近日，山西省出臺了《山西省畜禽定點屠宰企業(yè)設置規(guī)劃》，對2010年到2015年里全省禽畜屠宰企業(yè)的設置進行了規(guī)劃。

《規(guī)劃》提出，未來5年，全省要淘汰落后產(chǎn)能，大力減控定點屠宰企業(yè)總量。5年后，全省手工和半機械化等落后的生豬屠宰產(chǎn)能要淘汰50％，其中發(fā)達縣市淘汰80％。用3到5年時間，使人口超過百萬的大城市市區(qū)最多保留一兩個生豬定點屠宰企業(yè)，使人口不超過百萬的中小城市的市區(qū)和縣城最多保留1個生豬定點屠宰企業(yè)。"5年后，本省定點屠宰企業(yè)的數(shù)量將比現(xiàn)在減少30％到40％，企業(yè)經(jīng)營質(zhì)量將大大提高，保證各類肉品的安全放心。"省商務廳有關負責人表示。

來源：太原晚報 編輯：段若蘭