意在行業(yè)話語(yǔ)權(quán)

每次漲價(jià)，洋奶粉品牌給出的理由幾乎都是成本大幅上漲，即原材料漲價(jià)或運(yùn)輸成本漲價(jià)。但這個(gè)說(shuō)法遭到部分業(yè)內(nèi)人士的質(zhì)疑。

中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事王丁棉認(rèn)為，奶粉成本上漲幅度沒(méi)有企業(yè)說(shuō)的那么高。他舉例，國(guó)內(nèi)奶粉原料年初價(jià)格是每噸2.95萬(wàn)元，目前是3.1萬(wàn)元/噸，國(guó)際奶粉原料現(xiàn)價(jià)每噸3.2萬(wàn)~3.3萬(wàn)元，每噸比年初上漲1000元~2000元，“即便加上運(yùn)費(fèi)，上漲幅度也就4%~5%”。

而對(duì)于本次漲價(jià)“配方升級(jí)，包裝更新”的說(shuō)法，王丁棉也不認(rèn)可：“盡管根據(jù)新國(guó)標(biāo)，多數(shù)企業(yè)的營(yíng)養(yǎng)素含量都會(huì)要調(diào)整修改，會(huì)帶來(lái)包裝上的變化。但衛(wèi)生部根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)修改情況，過(guò)渡期設(shè)置比較合理，對(duì)大公司不會(huì)造成過(guò)多的成本壓力。”

王丁棉認(rèn)為，所謂成本上升和升級(jí)配方導(dǎo)致奶粉價(jià)格漲價(jià)的說(shuō)法站不住腳，“現(xiàn)在的情況是，更多的是廠家試圖通過(guò)漲價(jià)來(lái)追求利潤(rùn)最大化”。

北京東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司乳業(yè)分析師陳連芳也持類似觀點(diǎn)。他認(rèn)為，廠家的說(shuō)法只是表面原因，經(jīng)不起推敲。“廠家經(jīng)常說(shuō)因成本問(wèn)題漲價(jià)，但當(dāng)原料奶價(jià)格下降時(shí)，奶粉的終端價(jià)格仍舊照漲不誤。如2009年上半年很長(zhǎng)一段時(shí)間，原料奶的價(jià)格都是在下降的，但仍有不少奶粉在漲價(jià)。”

“真正影響到奶粉價(jià)格的，最直接的就是供求關(guān)系，其次才是成本因素，”陳連芳說(shuō)，“奶粉成本占總定價(jià)的比例并不是太高。成本不是影響奶粉價(jià)格的直接元素。”

眾所周知，在經(jīng)歷“三鹿牌嬰幼兒奶粉事件”后，市場(chǎng)對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉品牌的信心一度跌至谷底，而這則給洋品牌布局中國(guó)市場(chǎng)提供了很好時(shí)機(jī)。數(shù)據(jù)顯示，目前在我國(guó)高端嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)，美贊臣、惠氏、多美滋、雅培、雀巢等洋品牌已經(jīng)占據(jù)70%以上的市場(chǎng)份額，基本控制了中高端領(lǐng)域的話語(yǔ)權(quán)。

一個(gè)事實(shí)是：盡管洋奶粉價(jià)格持續(xù)上漲，但是進(jìn)口量卻沒(méi)有下降。2010年1月~4月干乳制品進(jìn)口量同比增長(zhǎng)30.15%，進(jìn)口金額卻同比增長(zhǎng)81.45%。

不僅如此，眼下，這些洋品牌還瞄準(zhǔn)之前由國(guó)內(nèi)品牌占據(jù)優(yōu)勢(shì)的中端市場(chǎng)。2009年3月，雅培在廣州建立工廠，專門生產(chǎn)袋裝奶粉。

王丁棉認(rèn)為，隨著洋奶粉市場(chǎng)份額和行業(yè)話語(yǔ)權(quán)的加強(qiáng)，未來(lái)漲價(jià)事件還會(huì)時(shí)有發(fā)生。

來(lái)源：中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào) 編輯：段若蘭