第四屆中國國際美食節，將于9月23日——10月7日在煙臺旅游大世界舉行。

本屆美食節以“美食海洋、歡樂煙臺”為主題，以室外美食大排檔為主要展現形式，將充分體現大眾參與性，使美食節真正成為百姓的節日。

據煙臺市旅游局局長尹國文介紹，煙臺是中國八大菜系之一的“魯菜”發祥地，國際美食節的舉辦，對宣傳魯菜文化和推動旅游產業發展有著積極意義。

本屆美食節期間除進行全國各地的近千種各種名優食品、菜品、小吃等展示展銷外，還將邀請各地的烹飪高手到場進行烹飪特技表演活動。

此外，旅游大世界廣場上也將組織市民現場參與包餃子、拉面、果蔬雕刻、蛋糕裱花、喝啤酒等比賽活動，充分體現大眾參與性。

來源：中國日報山東記者站（實習記者 崔小青） 編輯：楊鑫