啤酒節于上世紀九十年代初，在青島建置百年的城市歡慶氛圍中誕生。節日由中國輕工業聯合會、中國人民對外友協、中國貿促會、中國國際商會和青島市政府共同主辦，以“青島與世界干杯！”為永恒主題，是融旅游觀光、文體娛樂和經貿展示于一體的國家級大型節慶活動。節日于每年八月中旬的第一個周六開幕，為期16天。

經過多年探索和創新，青島國際啤酒節已成為國內規模最大的酒類節事活動，在國內外具有較高的知名度和美譽度，被譽為堪與德國慕尼黑啤酒節媲美的亞洲最具影響的啤酒盛會。節日每年都贏得近50個世界知名啤酒品牌加盟，也吸引近400萬市民和游客參節。

舉杯相邀  盛大開啟

8月，是青島最浪漫的消夏時節，也是啤酒消費的巔峰時段。在市民和游客焦渴的期待中，在海風習習、風景如畫的嶗山腳下，占地400畝的啤酒城裝扮一新、激情迎客，拉開啤酒節恢宏的帷幕。

開幕時分，20萬市民和游客蜂擁而至，爭相一睹啤酒節的開啟盛況。更有來自包括CCTV、CNN、BBC在內的國內外300多家知名媒體，共同聚焦、熱切報道，將美好與歡樂向五洲四海盛情播揚。盛大浪漫的巡游表演、歡騰跳躍的吉祥物、翩躚而至的啤酒女神、熱情豪爽的歷屆酒王、酒桶開啟的噴薄瞬間、打開城門的暢快時刻……一幕幕精彩和經典情境的熱烈疊加，為啤酒節拉開16個日夜沸騰的狂歡之門。

暢飲四海  情動五洲

啤酒節是釀造歡樂的海洋與盛會，也是世界名牌啤酒的薈萃與博覽，她象一個巨大的魅力磁鐵，每年都吸引世界啤酒巨擘目光的關注，青島也由此成為世界知名啤酒進入中國市場的有力跳板。每屆啤酒節都吸納眾多世界知名啤酒品牌傾情加盟，而節日的主辦方也以挑剔的目光，從上一年度世界啤酒行業的排序中挑選名列前茅的品牌，準入這場世界級的啤酒歡宴。

節日期間，十幾座寬敞的啤酒大篷盛裝待客，用于接納五洲四海的賓朋一逞豪情。這里既可痛飲作為中國民族工業驕傲的青島啤酒，又可品味啤酒之鄉——德國巴伐利亞的眾多頂級品牌啤酒；既可開懷暢飲大洋彼岸浸潤北美情韻的各色啤酒，還可嘗鮮來自南非、澳大利亞、東南亞等充滿地域特色的啤酒風味……除了世界各地的啤酒，各類風味小吃尤其是海鮮美食，如蛤蜊、烤魷魚等也是人們向往這個節日的巨大誘因。

身處啤酒大篷，不僅能一飽口福之欲，還能盡享視聽盛宴。民族特色的戲曲表演，異國風情的音樂舞蹈，精彩變幻的雜技魔術，浪漫時尚的模特走秀……你方唱罷我登場，激蕩著參節游客把酒酹滔滔、心潮逐浪高。

娛樂世界  狂歡天地

如慕尼黑啤酒節引發快樂的版塊設置一樣，2004年后的青島國際啤酒節，每年都引進歐美頂級的嘉年華娛樂設備，形成暢快品飲與歡動娛樂的強強組合，為節日在暢飲啤酒之余，增添了強力的動感板塊。節日期間，近50臺（套）大型嘉年華娛樂設備——摩天輪、大金剛、海盜船、回飛棒、驚濤歷險等，加之20多個小型游戲娛樂項目——毛絨玩具的誘惑、投幣套圈的興致等等，共同在啤酒城中展演歡娛世界的魔力，吸引了眾多參節游客尤其是青少年游客參與其中。嘉年華使人們在體驗啤酒饕餮盛宴的同時，又可沉浸在旋轉飛舞、上下升騰的歡娛之中，用幸福的暈眩和美妙的飛旋共同注釋著啤酒節的魅惑與神奇。

精彩演藝  縱情歡娛

作為啤酒節的三大主體板塊之一，演藝活動是伴隨著飲酒和嘉年華娛樂而生的節中戲眼。開幕式大型文藝晚會是節日的開場，眾多國內外演藝明星的濃情獻演，吸引眾多歌迷粉絲忘情追捧，成為島城娛樂中人時尚的向往和標桿；每日三次的城中巡游，既展演著熱情洋溢的民俗民風，又宣泄著激情四射的異域風情，還有韻味十足的行進樂隊，是提升人們參節熱望的動感看點；中心舞臺作為每夜聚焦的核心，將啤酒女神的尊貴和榮耀、德國酒娘的風韻和情致、世界酒王的豪情和對決，以及最新的流行之風和演藝之潮薈萃于此、感動于此，引得新潮一族和時尚達人的夜夜相隨、激情相伴……

如今，啤酒節已超越節日本身的意義，成為傳承城市文化、張揚城市形象，擴大對外開放和拉動經濟發展的重要籌碼；成為青島與世界熱切交流的激情平臺，成為品牌之都青島不可或缺的精神坐標。已成功舉辦了十九屆啤酒節，在國內外業界聲譽日隆、殊榮備至，憑借其較高的美譽度和廣泛的參與性，從全國近萬個節慶活動中脫穎而出——四度蟬聯亞洲會展（節事）財富論壇“中國十大節慶”之首；在2008、2009兩年，中華文化促進會節慶協作體組織的“節慶中華獎”頒獎典禮上，榮獲“節慶中華十佳獎”；作為“國內現代節慶活動的典范”，被國內多所大學和研究機構授予“中國現代節慶活動示范基地” 。

第二十屆青島國際啤酒節將于2010年8月14日至29日在青島國際啤酒城舉辦，為期16天。本屆啤酒節將以節日20屆慶典為契機，以打造“啤酒世博”為目標，圍繞市民節、狂歡節的定位，大力營造喜慶節日氛圍，充分展示亞洲最大啤酒盛會風采。并在“轉方式、調結構”的宏觀經濟形勢下，發揮擴大消費、拉動增長的積極作用。                        

各項保障措施健全有力

    啤酒節是狂歡節，安全工作是節日成功的重要前提和必要保障，是啤酒節籌辦中的重中之重。本屆啤酒節專門成立安全工作領導小組，通過明確安全職責、網絡化的監控管理等措施逐年加強安全工作。

    啤酒節也是啤酒美食節，啤酒節辦公室將在嚴把食品衛生關的同時，做好環境衛生工作尤為重要。城內，將設置15座移動公廁，并派專人值守清潔，滿足入城游客的需求。

    針對近年來私家車迅猛增加的情況，本屆啤酒節還與交警部門進行對接，將現有停車場與周邊可停車道路相結合，增加和擴大停車區域。

    同時，將與公交、交通管理部門進行銜接，確保公交各站點、出租車各停靠點的便捷通暢。還將在啤酒城周邊節點設置免費區間車，方便游客參節。

    來源：大眾網 編輯：侯瑋萍