河南省孟州市等地養(yǎng)豬場(chǎng)采用違禁動(dòng)物藥品“瘦肉精”飼養(yǎng)生豬,有毒豬肉流入濟(jì)源雙匯食品有限公司。事件經(jīng)相關(guān)媒體曝光后,引發(fā)廣泛關(guān)注。新華社記者深入調(diào)查采訪發(fā)現(xiàn),針對(duì)“瘦肉精”的監(jiān)管鏈條看似完備,號(hào)稱(chēng)有“十八道檢驗(yàn)”關(guān),但實(shí)際上隱患重重。

500強(qiáng)企業(yè)深陷“瘦肉精”丑聞

大院里沒(méi)了往日的繁忙景象,昔日來(lái)來(lái)往往進(jìn)貨出貨的車(chē)輛一下子消失了。生產(chǎn)線上空空蕩蕩,看不到人影,倉(cāng)庫(kù)里成批的貨物貼著白色的封條。在切割車(chē)間,懸掛著20來(lái)頭已經(jīng)宰殺過(guò)的生豬,由于放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng),肉色已經(jīng)變得暗紅,并且隱隱地散發(fā)出異味。

這是記者在濟(jì)源雙匯公司看到的一幕場(chǎng)景。因?yàn)榫砣搿笆萑饩背舐?這家目前處于風(fēng)暴眼中的企業(yè)已于16日停產(chǎn)整頓。相關(guān)資料顯示,該公司建有年屠宰160萬(wàn)頭冷分割生豬屠宰生產(chǎn)線、年產(chǎn)3.3萬(wàn)噸低溫肉制品生產(chǎn)線、2600噸冷庫(kù)等。2010年,公司產(chǎn)值達(dá)15.8億元,為附近地區(qū)最大的肉制品加工企業(yè)之一。

針對(duì)雙匯“瘦肉精”事件,河南省委、省政府出臺(tái)多條應(yīng)急處置措施,以嚴(yán)防“瘦肉精”豬肉及豬肉制成品流入市場(chǎng)。

河南省食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的最新通報(bào)顯示,截至目前,該省已對(duì)此前遭媒體曝光、涉嫌使用“瘦肉精”的9個(gè)飼養(yǎng)場(chǎng)(戶(hù))逐一進(jìn)行了核查登記。這些飼養(yǎng)場(chǎng)(戶(hù))共有存欄生豬1512頭,檢測(cè)出含有“瘦肉精”陽(yáng)性的52頭生豬,已無(wú)害化銷(xiāo)毀32頭。其他已全部封存,適時(shí)再進(jìn)行集中銷(xiāo)毀。