從“國(guó)飲”到“國(guó)禮”——中國(guó)茶如何走出去？

在中國(guó)，開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶。茶，養(yǎng)生之飲，是承載著中國(guó)人對(duì)生活、對(duì)生命的態(tài)度，成為一種文化價(jià)值取向。“人生如茶，品茶如品人生”……

中國(guó)是世界上發(fā)現(xiàn)和利用茶樹(shù)最早的國(guó)家，迄今已有4700多年歷史。許多外國(guó)人最初了解中國(guó)，就是從茶葉、瓷器和絲綢開(kāi)始的。

200多年以前，中國(guó)茶產(chǎn)量與出口量占世界市場(chǎng)的90％。說(shuō)起這些輝煌的過(guò)往，龍潤(rùn)集團(tuán)有限公司董事局主席焦家良委員神采奕奕。然而，他關(guān)于茶葉的提案背后卻多少顯得有些沮喪。

2009年，焦家良的企業(yè)在香港締造了“中國(guó)茶葉第一股”，拉開(kāi)中國(guó)茶葉變革的序幕。然而，走出去的焦家良發(fā)現(xiàn)，中國(guó)雖是茶葉大國(guó)，卻不再是茶葉強(qiáng)國(guó)，茶葉產(chǎn)業(yè)被“邊緣化”，產(chǎn)業(yè)效益低下，全國(guó)70000家茶廠的銷(xiāo)售額只相當(dāng)于英國(guó)立頓公司。

“一流面積，二流產(chǎn)量，三流出口，四流品牌，這成為中國(guó)現(xiàn)階段茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的真實(shí)寫(xiě)照?！苯辜伊荚陬}為《弘揚(yáng)中國(guó)茶文化提升國(guó)家軟實(shí)力》的提案中建議，開(kāi)展茶產(chǎn)業(yè)的政府營(yíng)銷(xiāo)，從“茶為國(guó)飲”延伸到“茶為國(guó)禮”，選擇馳名茶產(chǎn)品為外事活動(dòng)主要禮品之一。

他還建議，國(guó)家重視對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策扶持，減免稅收，提供季節(jié)性茶葉收購(gòu)低息貸款；強(qiáng)化營(yíng)銷(xiāo)手段，定期推選“茶文化大使”參與國(guó)家重要交流活動(dòng)；在各國(guó)孔子學(xué)院里增設(shè)“中國(guó)茶文化”課程……

“建設(shè)文化軟實(shí)力，不僅要重視文學(xué)、藝術(shù)、影視、書(shū)刊等載體，更要通過(guò)創(chuàng)新提升物化商品的文化軟實(shí)力?！苯辜伊颊f(shuō)。