山海關車站職工正在搶卸集中到達的80車玉米和小麥。（資料圖片） 新華社發

全國政協委員、中央農村工作領導小組辦公室主任陳錫文：消費者應寬容糧價上漲

如何看待目前的糧食價格上漲？其原因如何？又將給群眾生活帶來什么影響？全國政協委員、中央農村工作領導小組辦公室主任陳錫文昨日在北京友誼賓館、“兩會”代表駐地接受本報記者采訪談糧價。

目前，80%以上的旱情緩解

廣州日報：關于糧價上漲，您認為主要因素有哪些？

陳錫文：關于糧價上漲，目前有幾個因素可能會使大家心里比較擔憂。其一是擔憂今年春節前后的那段“旱”，會不會對糧食生產影響較大，從而影響糧價。

我想，可能會有一定影響，但影響不大，并且從目前的努力來看，這些影響是可以消除掉的，由于我們的抗旱力度非常大，氣候也有所轉變，所以受旱的面積逐步在減少。最重要的是，整個春節前后受旱的就是冬小麥，而冬小麥在我國糧食生產中所占的比例不高，現在還不到十分之一，而在這不到十分之一的冬小麥中，旱情最嚴重的，也就影響了冬小麥的三分之一，所以，我曾開玩笑說，最了不起就是影響了十二分之一，經過現在這么大的努力，到目前，80%以上的旱情緩解，所以從這個角度看，目前，越來越有信心地說，冬旱對全年的糧價不會有太大的影響，除非再出現別的突如其來的因素。

廣州日報：還有其他什么因素？

陳錫文：第一是生產成本的上升，大家近幾年都感受到了，石油價格不斷上漲，農業投入比重相當大的物資都是石油產品，如化肥、農藥、薄膜等，從這個角度去講，農業生產資料價格在上漲，要求農產品完全不漲價，這做不到。

第二個，這一兩年來，大家也都感覺到，各地最低工資標準都有較大的提高。在一定程度上，工資水平在上漲，農民的用工、農業的用工成本也在上漲，這是成本因素。第三個因素是國際傳導，從這一兩年看，全球的糧食生產總體而言是多災多難，連續幾年，從2008年開始，就有過一些傳統的糧食出口國開始宣布禁止出口，對全球影響比較大，所以，其實從去年下半年開始，全球糧價漲的是比較快。大概到去年年底，三大谷物，小麥、玉米和大米，尤其是小麥和大米價格漲幅都比較大，玉米到后期，隨著石油價格的上漲也在漲價，到去年年底，大概和去年年初相比，全球糧價大約上漲六至八成，到目前，已經超過了歷史最高水平的2008年年初。全球的一些重要糧食品種，尤其是小麥和玉米的價格，大概都翻了一番。