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贛南臍橙11月中旬才成熟
“給外面供貨的話,這個時間段,必須得經(jīng)過催熟打蠟染色,要不在市場上根本沒法賣。”擁有3000畝無公害贛南臍橙果園的瑞金市輝煌果業(yè)專業(yè)合作社有關(guān)負責(zé)人表示,實際贛南18個縣市的臍橙都還在樹上,11月中旬以后才能開始采摘。個別商家的不誠信行為已經(jīng)傷害到了無辜果農(nóng)。
國際食品包裝協(xié)會秘書長董金獅介紹,辨別染色臍橙有以下幾種方法:
1.看:染色臍橙顏色均勻且過黃。天然臍橙顏色不均,且有青色。
2.擦:染色臍橙用濕紙巾擦拭,紙巾變色。天然臍橙紙巾擦拭不掉色。
3.泡:染色臍橙溫水浸泡,水會變黃。天然臍橙浸泡后,水色不變。(記者劉勇、黃漢城)
實習(xí)編輯 艾希