寧夏紅山河食品有限公司

紅山河牌香菇辣子雞

紅山河牌香菇牛肉絲

    寧夏紅山河食品有限公司位于中國（吳忠）清真產業(yè)園，注冊資金1600萬元，產品有“紅山河”牌干辣椒制品、火鍋底料、油辣椒三大系列40多個品種，主要銷往本區(qū)及周邊甘肅、青海、新疆、陜西、內蒙等11個省區(qū)。公司通過了ISO9001、HACCP和HALAL FOOD認證、出口食品生產企業(yè)備案登記，是國家民委、財政部、人民銀行認定的“全國少數(shù)民族特需商品定點生產企業(yè)”、自治區(qū)“農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)”、“自治區(qū)農業(yè)產業(yè)化優(yōu)秀龍頭企業(yè)”、“自治區(qū)最具成長型企業(yè)”，公司連續(xù)兩年獲得寧夏銀行“AA級信用企業(yè)”稱號；產品獲得國家農業(yè)部中國綠色食品發(fā)展中心“綠色食品”稱號，被自治區(qū)評定為“寧夏名牌產品”，“紅山河”商標被評為“寧夏著名商標”，“2012中國最具影響力十大清真品牌”。

    在原料基地建設方面，公司在新疆、甘肅等辣椒主產區(qū)進行合同定購外，與甘肅神舟綠鵬種業(yè)公司合作，采用統(tǒng)一供種、育苗、集中收購的方式，2010年起在寧夏紅寺堡開發(fā)區(qū)、孫家灘開發(fā)區(qū)、巴浪湖農場進行“航4”、“航7”大面積推廣種植；2012年引進寧夏農科院專家培育的新品種——枸杞辣椒試種，并取得成功，為實施辣度、色價指標建立辣椒種植基地的戰(zhàn)略奠定基礎。現(xiàn)有辣椒基地14000多畝，帶動農戶1300多戶，每年收購鮮、干辣椒3萬多噸，安排了大量農村閑余勞動力，對農村產業(yè)結構調整、發(fā)展民族地區(qū)農村經濟起到了積極作用。

    品牌建設方面，公司已在國家商標總局申請并擁有了“紅山河”牌注冊商標7件，并取得21項定型產品包裝的外觀專利。同時公司積極參加國內外的各種展會，不斷宣傳企業(yè)印象和擴大品牌的知名度，同時利用寧夏的“清真”特色，在自治區(qū)大力發(fā)展清真產業(yè)的戰(zhàn)略指導下，開發(fā)了深受廣大穆斯林群眾喜愛的牛肉醬產品，香味濃郁，安全方便，添補了寧夏清真牛肉醬空白。公司技術人員專門到天津、上海、成都等地學習，又適時研發(fā)出了香辣雞料、魚料等新品種，在科研院所、大學和專業(yè)營銷策劃機構的指導下，對市場進一步清晰定位后，突出清真特色，加大種植基地建設，增加銷售力量的投入，提高物流配送的效率，面向全國市場銷售。經過多年的品牌宣傳、建設，“紅山河”牛肉醬、枸杞辣椒醬、火鍋料現(xiàn)已銷往全國11個省市，成為西部民族地區(qū)的首選品牌。公司的辣椒粉先后出口新加坡、德國，并獲得很高評價，為拓展國際市場奠定了良好的基礎。