日前，美國加州西梅協會（CPB）在北京舉辦了加州西梅媒體品嘗會。此次活動的主辦方美國加州西梅協會是一個由14位種植業者、7位包裝商和1位公眾代表以及1位專業行政人員組成的自主管理的業界團體。其主要宗旨是在加州農業部的指導下負責管理加州西梅國際市場推廣，制定各種廣告宣傳、市場研究及培訓指導。協會希望通過此次加州西梅媒體品嘗會盛宴能將營養與營養膳食并重的概念，通過媒體介紹給廣大北京乃至中國消費者。

會上，特邀的京城營養學專家就“加州西梅飲食營養”為題開展了講座，傳達陽光甜蜜的加州西梅作為一種干果，與新鮮梅子一樣富含維生素、礦物質和纖維的理念。加州西梅不含脂肪和膽固醇并且含有維生素A和纖維素，較高抗氧化含量讓食用者延緩衰老，尤其在容易困乏的春夏季節，增加免疫，健壯骨骼，保持活力的作用更為明顯。深入淺出的加州西梅知識，使得在場的媒體都迫不及待地想親眼目睹西梅菜肴的制作過程，更希望盡快品嘗到加州西梅帶來的美食盛宴。

來源：中國日報特稿部  （記者 孫力）  編輯：許銀娟