新華網(wǎng)重慶頻道12月28日電（記者王龍博）也許連程永興自己都沒想到，“渝黔”泡菜投產(chǎn)第二年，產(chǎn)品就以訂單貿(mào)易的方式賣到了香港甚至東南亞市場。而他出口的產(chǎn)品，竟然是西南地區(qū)最常見的蘿卜干。

在重慶黔江，程永興也是號(hào)人物。12歲那年，正在讀小學(xué)五年級(jí)的他因家庭貧困而輟學(xué)。在多數(shù)同齡人還在為升學(xué)考試努力的時(shí)候，少年程永興則不得不走上了出門打工的道路。他蹬過三輪，做過磚瓦廠、摩配廠的工人，繁重的體力勞動(dòng)與他的年紀(jì)嚴(yán)重不相符，但也在程永興心里埋下了創(chuàng)業(yè)自己干的想法。

經(jīng)過幾次嘗試后，2009年，程永興帶著10萬元積蓄回到黔江老家發(fā)展林果經(jīng)濟(jì)?！澳菚r(shí)候，感覺廣東黑皮冬瓜還不錯(cuò)，就自己承包了些土地，還成立了專業(yè)合作社，帶著周邊一些農(nóng)戶種了起來?！背逃琅d說，但每年農(nóng)村蔬菜大量上市的季節(jié)，都會(huì)造成蔬菜積壓，通常不得不低價(jià)銷售，最終一核算，種冬瓜可能還虧了一些錢。

“黔江工商部門領(lǐng)導(dǎo)知道情況后，鼓勵(lì)我申請(qǐng)創(chuàng)辦微企?！背逃琅d說，注冊(cè)登記后，自己的企業(yè)除了獲得一次性25000元的補(bǔ)助外，還陸續(xù)從商業(yè)銀行獲得總額超過20萬元的政府貼息貸款。最重要的是，在參加相關(guān)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的過程中，程永興第一次聽到了訂單貿(mào)易的說法。提前拿到訂單再生產(chǎn)，這讓當(dāng)時(shí)正在為蔬菜積壓犯愁的程永興有了一些新想法。

2012年夏天，程永興在當(dāng)?shù)匾患沂卟伺l(fā)市場里批發(fā)蔬菜時(shí)，無意間看見了一家泡菜店里顧客盈門。他心想，如果用土壇來泡自己種的高山蔬菜，也許更有優(yōu)勢(shì)。在隨后的嘗試中，程永興的第一批5壇泡菜一拉到農(nóng)貿(mào)市場，不到半天就以很高的價(jià)格賣的一干二凈，現(xiàn)場還拿到了幾家餐館的訂單。

“當(dāng)初個(gè)不成熟的想法，原本只是打算解決蔬菜積壓，沒想到這么一泡，泡菜的價(jià)格竟然是原來賣蔬菜的10倍，而且銷路更不愁?！背逃琅d說，今年，企業(yè)的新產(chǎn)品“渝黔”特色蘿卜干上市，每公斤的價(jià)格均在70元左右。

在11月初舉行的產(chǎn)品推介會(huì)上，程永興和他的“渝黔”泡菜簽了幾筆大單。其中，來自香港等地客商與他一口氣簽了420多萬元的供貨合同。“目前生產(chǎn)的產(chǎn)品已經(jīng)供不應(yīng)求，廠里的工人三班倒，基本都是人休息機(jī)器不休息?！?/p>

“預(yù)計(jì)今年加工的系列泡菜和蘿卜干的產(chǎn)量能達(dá)到120噸，產(chǎn)值大約600余萬元。”程永興說。