4月28日 14：50壽光市圣城街道東石村莊園

“成本增加 菜價(jià)沒(méi)漲”

農(nóng)民沈子龍種了10多年茄子，他有三個(gè)大棚。在這個(gè)村大概有180戶(hù)農(nóng)民，平均每戶(hù)有兩個(gè)大棚，幾乎全都在種茄子。去年茄子的收購(gòu)價(jià)為每斤2元左右，今年下降到1.5元。雖然價(jià)格降了，但是這個(gè)村有經(jīng)紀(jì)人能夠長(zhǎng)期聯(lián)系到批發(fā)商收購(gòu)，所以不愁銷(xiāo)路，平均一個(gè)棚一年也能賺2萬(wàn)塊左右。雖然掙得不多，但是跟那些沒(méi)有固定批發(fā)商來(lái)收購(gòu)的農(nóng)戶(hù)相比，收入還算穩(wěn)定，也就沒(méi)有考慮過(guò)種別的蔬菜。

聊到種植成本，沈子龍說(shuō)，每個(gè)棚年投入大概4000到5000元，這還不算最初建棚時(shí)的投入。隨著物價(jià)上漲，投入也在增加。例如用來(lái)保暖的草簾子，去年的價(jià)格是4.8元一米，今年漲到了7元一米。物價(jià)漲了，成本增加了，但菜價(jià)沒(méi)漲，是眼下的大問(wèn)題。

經(jīng)紀(jì)人的角色

在東石村莊園筆者遇到了替沈子龍這些農(nóng)戶(hù)聯(lián)系買(mǎi)家的王瑞紅，她自己在種菜的同時(shí)也扮演著經(jīng)紀(jì)人的角色。一般在批發(fā)商來(lái)收購(gòu)的前一天，她會(huì)通知菜農(nóng)們將茄子摘下來(lái)裝箱，第二天一早統(tǒng)一拿到東石村一個(gè)小型交易市場(chǎng)，“今天早上剛賣(mài)了8000斤”，王瑞紅說(shuō)。她和這些批發(fā)商建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，幫助村民打通銷(xiāo)路的同時(shí)也賺點(diǎn)中介費(fèi)，大概每斤3分錢(qián)。無(wú)論菜價(jià)高低，中介費(fèi)都沒(méi)有變化。

山東省商貿(mào)廳市場(chǎng)體系建設(shè)處王洪平處長(zhǎng)說(shuō)，這些農(nóng)戶(hù)基本是以銷(xiāo)路為先，重視的是長(zhǎng)期客戶(hù)，寧可少賺也不能丟了客戶(hù)。

由于經(jīng)紀(jì)人的存在，這些農(nóng)戶(hù)形成了一個(gè)小規(guī)模的組織，但還不能算真正意義上的農(nóng)業(yè)合作社，缺乏技術(shù)上的指導(dǎo)和種植統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。從本質(zhì)上說(shuō)，還是一家一戶(hù)的分散種植。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，蔬菜生產(chǎn)還需向組織化、規(guī)模化發(fā)展。