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攝影記者雪林
普蘭店市城子坦貂狐養(yǎng)殖協(xié)會會長傅先文和記者聊起這個話題，無精打采，嘟噥了這樣一句：“貂也太不爭氣了，一年白吃三四百塊錢的魚雜了。”
當(dāng)初不少人靠養(yǎng)貂發(fā)了家
傅先文的無精打采，可以理解。不過，當(dāng)記者詢問起城子坦的養(yǎng)貂歷史時，傅先文頓時精神頭十足：“這話可就長了，當(dāng)初不少人靠養(yǎng)貂發(fā)了家。”他說，城子坦的碧流河村的水貂飼養(yǎng)量達(dá)到80萬只，人均養(yǎng)貂純收入過萬元，號稱“東北養(yǎng)貂”第一村。
屈指一算，城子坦養(yǎng)貂是在上個世紀(jì)70年代初期：“不過，那時候的規(guī)模極少，用寥寥無幾形容一點(diǎn)不為過。不過，1978年這個年份得記住，因為那年特別有紀(jì)念意義。”所以這么說，是因為就在那年，城子坦出口了貂皮5000張，“在那個年代，這可是不得了的事情，要知道，出口可是賺外匯的事情。一時之間，好多人都知道城子坦產(chǎn)貂。”
30多年過去，“城子坦水貂”年生產(chǎn)貂皮的數(shù)量像雪球似的滾，如今已經(jīng)突破300萬張：“產(chǎn)品銷往北京、廣東、黑龍江、河北等地區(qū)，并出口到俄羅斯和日本。”
傅先文說，前兩年，水貂的價格還不錯，公的能賣到四百五十六元一張，母的能賣到三百元一張：“這兩年不行了，依公母搭配按對賣，一對賣不過母的一張。”
如今不少養(yǎng)殖戶開始拆欄
輝煌的是曾經(jīng)，那時候的養(yǎng)殖戶都很牛，因為腰包鼓。可現(xiàn)在，貂皮跌到如此地步，不少養(yǎng)殖戶開始拆欄。傅先文說，好多人都不想養(yǎng)貂了。
據(jù)其介紹，公母貂的銷售方向是不同的：“公的貂皮基本賣到俄羅斯，因為公的毛長而且粗，適合做男裝，在俄羅斯，男人穿貂皮很普遍，而母的毛柔軟，一般都在國內(nèi)銷售。”而公貂和母貂的價格相差很大，其原因很簡單，公貂大，母貂小，“一般情況下，公貂有母貂的兩個大。”至于價格下跌的原因，傅先文認(rèn)為是經(jīng)濟(jì)大環(huán)境使然：“另外，俄羅斯是貂皮的消費(fèi)大市場，去年是暖冬，當(dāng)?shù)厝藢︴跗ご笠碌馁徺I量減少，導(dǎo)致訂單的大幅減少。另外，我們國內(nèi)市場方面，這些年，不少人都穿上了貂皮大衣，這貂皮大衣畢竟是貴，誰也不能買好幾件吧？”
對養(yǎng)殖戶的拆欄，傅先文也理解：“畢竟在虧本賣，看不到希望，只能絕望。”
據(jù)了解，為了讓貂長得好，城子坦的貂的主食是魚雜：“說白了，就是魚類產(chǎn)品加工后的邊角余料，雖說是魚雜，但是我算了算，從6月末貂崽開始到11月末打皮，一只貂怎么也得吃300多塊錢。”
買貂皮做件大衣成本幾何？
做一件成年人的貂皮大衣，需要多少張皮？傅先文給出的數(shù)量是25張。傅先文說，目前的價格是“熟完皮上好色，一張也就170元多元”。如此一算，做一件貂皮大衣，貂皮的成本價格是4000元。那么做貂皮大衣的加工費(fèi)又是多少呢？傅先文給出的價格和記者采訪時了解的價格相差無幾，1500元左右。也就是說，如果一個消費(fèi)者想自己采購貂皮做一件貂皮大衣，6000元左右足矣。傅先文說：“如果說以前貂皮大衣是高大上，那么現(xiàn)在，完全有理由進(jìn)入尋常百姓家。可惜，這筆賬很少有人算，即便算了，也不知道去哪里買貂皮。”
傅先文對未來市場依舊有信心，“當(dāng)一件產(chǎn)品從高端市場轉(zhuǎn)向普通市場之后，肯定會面臨剛性需求，有了這樣的剛性需求，供需關(guān)系就要向有利于供方傾斜。”也正因為此，傅先文雖理解養(yǎng)殖戶拆欄，但還是不斷勸導(dǎo)，“起起伏伏正常，總得向前看，誰看得遠(yuǎn)誰能賺錢不是。”
令傅先文唏噓的是，大連產(chǎn)貂，卻少見做貂的企業(yè)：“金州新區(qū)和我們城子坦都產(chǎn)貂，可做貂皮衣服的企業(yè)，裘皮鞣制生產(chǎn)河南占比達(dá)80%，裘皮服裝加工企業(yè)則主要分布在浙江、廣東、河北和山東，產(chǎn)量在80%以上。”他說，如果大連有裘皮鞣制生產(chǎn)和裘皮服裝加工，能拉長貂皮產(chǎn)業(yè)鏈的話，效益肯定樂觀。記者李曉東
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要買就買
小雪后打的貂皮
都喜歡貂皮，但是什么樣的貂皮才是好貂皮？傅先文說，國內(nèi)的貂皮同國外比較，相對能差些：“不過，咱大連的水貂在國內(nèi)那絕對是第一檔次的。”
貂皮好不好，與水土有極大的關(guān)系。傅先文說：“城子坦這個地區(qū)的水為氯化物型水，有利形成水貂的肌體強(qiáng)，而且能增強(qiáng)抗病毒力，另外豐富的氯離子和鈉離子在水貂體內(nèi)相互作用，能促使‘胚胎毛’快速生長發(fā)育，皮膚顏色從頭到尾逐漸變黑，純黑色的全身無任何色差，毛皮輕柔，底絨綿厚細(xì)密，手感更沒的說，柔軟光滑，如果用噴壺將水貂淋濕，一甩就干，且底絨不濕。”傅先文表示，這與城子坦近海也不無關(guān)系，“我們經(jīng)常用魚肉作為水貂的飼料，這些高蛋白的飼料能讓胎毛和針毛加速替換，對底絨的發(fā)育起著很大的作用，可以說，我們這里的水貂新陳代謝極為旺盛，生長發(fā)育要快于其他地區(qū)。”
“現(xiàn)在，我們有黑、白、花等彩貂品種，光澤好，絨毛厚，而且不掉毛針，在市場上很受歡迎。”傅先文叮囑記者，“買貂皮一定要買小雪這個節(jié)氣之后打的貂皮，9月份也打一次，那次大多是激素貂，質(zhì)量當(dāng)然不如小雪之后打的貂皮。”
記者李曉東
