繼大米、河蟹之后，泥鰍將成為盤錦又一特色名片。今年，盤錦主推池塘養(yǎng)殖和稻田養(yǎng)殖兩種模式，泥鰍養(yǎng)殖面積將達(dá)到6.4萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)量1.2萬(wàn)噸，產(chǎn)值3.6億元。該市計(jì)劃利用兩年時(shí)間，形成集苗種繁育、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、精深加工、出口創(chuàng)匯于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局，打造“中國(guó)泥鰍產(chǎn)業(yè)第一市”。

近年來(lái)，泥鰍市場(chǎng)銷售持續(xù)看好，價(jià)格不斷攀升。盤錦水田、坑塘繁多，水資源豐富，泥鰍養(yǎng)殖歷史悠久。經(jīng)過(guò)近幾年探索實(shí)踐，泥鰍養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)已經(jīng)成熟。去年，全市泥鰍養(yǎng)殖面積達(dá)5000畝，產(chǎn)量1500噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值5000萬(wàn)元。盤錦市海洋與漁業(yè)局漁業(yè)科長(zhǎng)張萬(wàn)春表示，目前在泥鰍苗種孵化和養(yǎng)殖技術(shù)上，盤錦已具備大規(guī)模養(yǎng)殖條件。

在盤山縣甜水鎮(zhèn)二創(chuàng)村的鑫順達(dá)水產(chǎn)養(yǎng)殖公司，記者看到泥鰍孵化車間已投入生產(chǎn)。該公司集泥鰍孵化、養(yǎng)殖、加工、出口為一體，注冊(cè)了“楊家泥鰍魚”商標(biāo)，加工的即食泥鰍魚、泥鰍魚湯、泥鰍魚罐頭等產(chǎn)品主要出口韓國(guó)市場(chǎng)。負(fù)責(zé)人楊培玉透露，今年他們計(jì)劃繁育種苗5000萬(wàn)尾，收購(gòu)野生種苗1億尾，預(yù)計(jì)出口1200噸以上。

作為盤錦市泥鰍養(yǎng)殖的重點(diǎn)區(qū)域，大洼縣也是我省泥鰍主產(chǎn)區(qū)，成為全省泥鰍產(chǎn)業(yè)“一縣一業(yè)”示范縣是大洼縣的發(fā)展目標(biāo)。今年，大洼縣養(yǎng)殖面積將達(dá)2.7萬(wàn)畝，在宏晟泥鰍專業(yè)合作社等龍頭企業(yè)帶動(dòng)下，形成了“龍頭企業(yè)+基地+養(yǎng)殖戶”的發(fā)展模式。

今年，盤錦市將在盤山縣甜水鎮(zhèn)、陳家鎮(zhèn)，大洼縣清水鎮(zhèn)等多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立泥鰍養(yǎng)殖示范區(qū)，統(tǒng)一管理，定期測(cè)水，保證養(yǎng)殖水環(huán)境。市、縣區(qū)還成立了泥鰍養(yǎng)殖領(lǐng)導(dǎo)小組，上聯(lián)科技部門，下聯(lián)養(yǎng)殖戶，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)并提供技術(shù)培訓(xùn)。對(duì)泥鰍養(yǎng)殖示范區(qū)、龍頭企業(yè)和養(yǎng)殖戶，在苗種補(bǔ)貼、增殖放流和貸款等方面給予全力扶持，通過(guò)建起孵化、養(yǎng)殖、加工、銷售、冬儲(chǔ)和信息服務(wù)一條龍的泥鰍產(chǎn)業(yè)體系，帶動(dòng)更多農(nóng)民增收致富。

記者徐鐵英 孔愛(ài)群