15日，第十一屆中國食品安全年會在成都新會展中心開幕

9月15日至16日，作為食品行業的年度盛會，第十一屆中國食品安全年會在成都世紀城國際會議中心舉行，第九屆中國食品博覽會同期舉辦。來自國家機關、科研院所、行業協會、食品企業、新聞媒體等500余人出席大會。

據悉，中國食品安全年會以“食品安全保民生共筑美麗中國夢”為主題，自2003年第一屆至2012年，已成功舉辦十屆。本屆年會的年度主題為“讓企業盡到責任，讓民生得到改善”，由海關總署、國家工商總局、國家質檢總局、四川省人民政府等共同主辦，中國食品安全報社與四川博覽事務局承辦。

本次年會圍繞食品安全和農產品質量生產保障體系、監控管理體系、標準和法規管理體系、科學技術支撐和成果轉化體系、教育培訓體系和全社會監督體系等內容展開討論。會議級別高、規模大，陣容強，引起社會各界的廣泛關注。

據了解，同時開幕的第九屆食品博覽會是商務部重點培育的食品行業專業展會，已連續成功舉辦八屆。本屆食博會將彰顯專業化、產業化和國際化特色，助推產業上下游有效銜接，促進國際交流與經貿合作。展覽面積8萬平方米，設13大展區，全面展示國內外名優特新食品及最新技術成果。

主辦方表示，第十一屆中國食品安全年會的召開，對食品企業乃至整個食品行業將產生廣泛而深遠的影響，對于有效提高食品企業的責任意識，全面提升廣大消費者的安全風險防范意識，提高我國食品安全總體水品和食品企業國際競爭力將起到積極的推動作用。通過食品安全年會和食品博覽會的互動，將進一步提升各界食品安全意識，提高我國食品安全水平。

（記者 李渝 賴力）