生長條件苛刻，產(chǎn)量減少

冬蟲夏草主要生長在海拔3000米至5000米的雪線附近，每年4月至6月根據(jù)海拔高度不同依次成熟。

由于對(duì)生存環(huán)境有著特殊要求，目前蟲草僅在西藏、青海、新疆、甘肅、四川、云南等省區(qū)的部分地域可以生長，每年全國的產(chǎn)量僅有80噸至150噸左右。其中，青海省玉樹、果洛和西藏那曲地區(qū)海拔在4000米到5000米，所產(chǎn)的冬蟲夏草品質(zhì)最好。

“全國每年有100噸左右的蟲草交易量，其中96%~97%的蟲草產(chǎn)自青藏高原，另外3%~4%來自尼泊爾和印度。”張忠良經(jīng)營蟲草10多年，對(duì)各地的蟲草長什么樣，產(chǎn)量有多少了如指掌。

據(jù)了解，每年5月到7月的“挖草”旺季，冬蟲夏草主產(chǎn)區(qū)各縣城，會(huì)迎來百萬“挖草大軍”。他們每人每天在草甸上找尋10~14個(gè)小時(shí)。“挖草人”駐扎帳篷、生火做飯、踩踏草木，每挖1條蟲草，就得掘地8~12厘米深，刨出約30平方厘米土壤，留下坑洞。這些坑洞寸草不生，高原草甸本來就生態(tài)脆弱，大面積、長時(shí)間挖草，將整片草甸推向沙化、荒漠化。

有關(guān)資料顯示，僅青海省內(nèi)，每年因此被破壞的高山草甸，約為30萬~60萬平方米。

去年以來，國內(nèi)蟲草主要產(chǎn)區(qū)玉樹、那曲等地氣候干旱，降水偏少，對(duì)生長條件要求嚴(yán)苛的蟲草造成一定影響，減產(chǎn)嚴(yán)重。

“收貨量明顯減少了，為常年的50%多一點(diǎn)。”常年在西寧市場(chǎng)收購蟲草，王海西對(duì)蟲草產(chǎn)量很敏感。

冬蟲夏草生長在青藏高原海拔3500米雪線之上的草甸，在氣候、土壤、植被等方面有著獨(dú)特條件。據(jù)了解，對(duì)于人工培育冬蟲夏草，不少科學(xué)家也做過試驗(yàn)，但至今仍無法實(shí)現(xiàn)。

“天氣干旱，產(chǎn)量減少，人工培育又不成功，今年蟲草的市場(chǎng)存量本來就較往年少。”張忠良說。

“按往年，年底蟲草價(jià)格都會(huì)有一定程度的上揚(yáng)，蟲草經(jīng)營商手中都會(huì)積壓一些貨等年底銷售。”最近幾天茍海龍一直很忙，不斷有客戶聯(lián)系他找蟲草。他告訴記者，去年年初因?yàn)閷?duì)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)預(yù)估不樂觀，大多數(shù)蟲草商將手中的存貨悉數(shù)底價(jià)拋售，蟲草經(jīng)銷店的庫存很少，“年前了，市場(chǎng)需求增長，只能提現(xiàn)貨，價(jià)格肯定漲”。

蟲草明顯減產(chǎn)，元旦、春節(jié)期間，需求量大增，供應(yīng)不足，蟲草價(jià)格被再度推高在所難免。“看這種勢(shì)頭，節(jié)后還有漲價(jià)的可能。”王海西預(yù)測(cè)說。