衛(wèi)生部辦公廳18日在關(guān)于牛初乳產(chǎn)品適用標準問題的復函中明確,嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品。

牛初乳是健康奶牛產(chǎn)犢后七日內(nèi)的乳。

衛(wèi)生部表示,用牛初乳為原料生產(chǎn)乳制品的,應當嚴格遵守相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,其產(chǎn)品應當符合相應的國家標準、行業(yè)標準、地方標準和企業(yè)標準。在普通食品中添加牛初乳為原料的乳制品,應當按照相關(guān)食品標準執(zhí)行。嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品。

衛(wèi)生部要求,上述規(guī)定自2012年9月1日起執(zhí)行,此前按照相關(guān)規(guī)定生產(chǎn)或進口的產(chǎn)品可在保質(zhì)期內(nèi)繼續(xù)銷售。

專家介紹,國際上許多國家并未將牛初乳列為嬰幼兒配方食品可添加物質(zhì)。

來源：新華網(wǎng) 編輯：于姝楠

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