1982年的資料照片。攝影記者：王文瀾。

2008年的資料照片。攝影記者：王文瀾。

這也就是為什么王文瀾先生1982年拍攝的這張黑白照片堪稱經典。它記錄的場景對所有中國家庭來說，曾經非常熟悉。

照片的拍攝地是在上海，如今這座城市已成為中國大陸最大的現代化商業中心。照片里，在上海市中心的國營南市區第72號糧店門口，人們耐心地甚至順從地排隊領取每月口糧，周圍是19世紀風格的木制樓房。

那是一個寒冷的冬天，排隊的人們把凍僵的雙手塞進口袋里或縮到袖子里。隊伍很長，延伸到了王文瀾的鏡頭以外。很顯然，大家都不高興，沒有人在家長里短地閑聊取樂。這就是改革開放之前非常典型的中國消費者生活。

相比之下，2008年在北京山姆會員商店拍攝的這張彩色照片中我們可以看到：改革開放以來，中國市場上的大米供應已十分充足。從1978年到2006年，中國糧食年產量從3.05億噸增加到5億噸，增幅約60%。

同時，由于肉類和其他食品的供應大幅提高，城市居民對糧食的人均消費呈穩步下降趨勢。因此，中國到目前為止可以不用花大把的銀子在進口糧食上。

世界上，可以在工業空前發展的情況下穩定國內糧食供應的國家并不多見。有的國家甚至在經濟騰飛之后，從糧食出口國變為了糧食進口國。

而中國卻在耕地面積沒有增加的情況下，將糧食年產量比30年前提高了60%。這在相當長的一段時期里，為世界食品價格的穩定作出了貢獻。然而，由于某些國家以糧食為原料生產乙醇，又加之全球氣候變化，現在世界食品價格持續攀升，某些地區的價格更是高得讓人無法承受。

不過，中國13億老百姓仍然可以很幸運地免遭排隊購糧之苦。就在上周，國務院出臺了新政策，要求在全球通脹背景下加強中國食品安全。

希望國營第72號糧店門口的那個場景永遠不再出現在這片土地上！

 

（作者：《中國日報》YOU NUO 編譯：歐葉）