紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)新開一家咖啡店，所有的用品都是回收后再利用物品，咖啡除外。

這是一群工程師、建筑師和社會科學(xué)家組成的團(tuán)隊(duì)三個(gè)月運(yùn)籌的結(jié)果。

這家咖啡店取名U-cafe，周二（4月16日）開張。

重新利用回收的廢物首先需要公眾改變對諸如食品和商品包裝材料的看法，并考慮如何創(chuàng)造性地再利用這些廢物。

紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)建筑系主任格雷漢姆·法莫（Graham Farmer）和建筑工程教授斯黛芬妮·格蘭丁寧（Stephanie Glendinning）和馬克·鮑威爾博士（Mark Powell）商議、設(shè)計(jì)出了這個(gè)創(chuàng)意項(xiàng)目，建筑系18位研究生參加實(shí)施。

他們希望通過這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證是否能利用通常被扔掉的東西來創(chuàng)造一個(gè)可持續(xù)的架構(gòu)，由此來提高人們對回收物品再利用價(jià)值的認(rèn)識，啟發(fā)人們討論并鼓勵(lì)變革。

這家咖啡店里的椅子用塑料瓶制成，墻壁用硬紙板砌成，員工的圍裙用塑料袋改裝而成。

咖啡店本身的設(shè)計(jì)使得它可以較容易地被拆卸成零部件，運(yùn)到其他地方再重新組裝。每一個(gè)部件都有一個(gè)代碼，人們可以到這個(gè)項(xiàng)目網(wǎng)站上查閱所用

如果參加如果提高廢物利用的檔次和方式方法的討論，還可以獲免費(fèi)咖啡獎(jiǎng)勵(lì)。

咖啡店開張后，下一步的研究目標(biāo)是如何在材料的設(shè)計(jì)、制造和工藝方面作改進(jìn)，使得它們的再利用價(jià)值更高。

比如，牛奶桶/瓶/盒或許可以設(shè)計(jì)成樂高積木（Lego）那樣的“磚塊”，這樣，回收的空牛奶盒可以像樂高積木一樣拼裝成花園小木屋、亭臺或其他裝置，而牛奶盒就不再是廢物了。

而這又必然帶來更多商機(jī)。

這個(gè)項(xiàng)目的專家說，可以通過工藝設(shè)計(jì)改進(jìn)而獲得“第二次生命”的包裝材料有很多，而這些用過的包裝材料的重新組合方式也多得不計(jì)其數(shù)，主要取決于想像力有多豐富。

U-Cafe 周三、周四開張兩天，然后被拆卸成零部件打包，在東北部地區(qū)其他地方“路演”，包括紐卡斯?fàn)柺兄行牡陌柕菑V場。

這個(gè)拆卸式咖啡店還將參加今年9月在紐卡斯?fàn)柵e行的英國科學(xué)節(jié)（British Science Festival）。