“自制的糕點，誘人的水果，濃濃的茶香，善于應酬的女主人…”，這就是英美人頗為喜歡的“afternoon tea party”（午后茶會)。這種社交活動在英國被稱作kettledrum，而在美國則叫做pink tea。

Kettledrum原是一種"由羊皮紙做鼓面的半球形銅鼓"。在古英語中，drum可用來指高雅、時尚的“社交聚會”，后來人們發現在私人住宅里舉辦“下午茶會”時，kettle（茶壺）在聚會中唱“主角戲”，而聚會的熱鬧、吵嚷總能讓人聯想到樂隊里的鼓樂。于是，kettledrum的另一意思“午后茶會”到19世紀在英國應運而生，頗帶有“雙關”的修辭手法。值得一提的是，當時的drum還是黑社會的行話，表示“街道”或“房屋”，源于吉普賽語drom（street）。

Pink tea聽起來很浪漫――粉紅色的茶，但事實上這個詞組和粉紅色沒有任何關系。Pink tea是19世紀晚期由美國人發明的，指當時流行的高雅茶會。當時的pink表示“fashionable and exclusive”（時尚的，高級的，人選限制嚴格的）。Pink的這層含義源于16世紀時的古老本義“頂峰或楷模”――這也許和高加索人“pinkish complexion”（健康紅潤的臉色）有關，因為in the pink可以表示in good health。到了17世紀，pink同時具有了“精英”和“優美高雅的”雙重含義。

(英語點津編譯)