11日上午，福州食品安全宣傳月活動在萬象城啟動。工商、商貿、質監等16個主要食品安全監管部門及五城區食安辦在此設展宣傳食品安全知識，接受群眾咨詢，并發放食品安全宣傳材料。

當天，市工商系統開展了食品安全進社區、進企業、進校園、進農村“四進”宣傳活動。部分市人大代表、政協委員、消費者代表等還參加了生豬屠宰企業開放日活動，實地觀摩生豬屠宰過程，了解食品安全。

此外，記者從市食安辦獲悉，今年1~5月，我市主要食品安全檢測指標均達標。生豬“瘦肉精”尿樣檢測合格率100%;蔬菜農藥殘留快速檢測合格率為99.85%;大米黃曲霉毒素指標市場抽檢合格率為100%;水產品藥物殘留市場抽檢合格率為99.99%;二次供水水質四項常規指標抽檢合格率為100%;醬油、魚露、食醋衛生指標市場抽檢合格率為100%;豆腐等豆制品衛生市場抽檢合格率100%;食用油黃曲霉素B1、過氧化值、酸價市場抽檢合格率為100%。

來源：福州中文網 編輯：唐智