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2015-07-13
白汁意面起源于20世紀中葉的羅馬，原料有雞蛋、奶酪、培根和黑胡椒。
意大利細面通常作這份意面中的“面”，也可用意大利寬面、通心粉、意大利扁細面或細條通心粉等代替。
格瓦斯蔬菜湯是一種冷湯，起源于俄羅斯。
蟹黃豆腐的特點是嫩若凝脂、腴香糯滑。
所謂“三丁”，是指雞丁、肉丁、筍丁，以這三丁作餡。
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