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2015-07-25
??????? 清炒蝦仁是江蘇地區漢族傳統名菜，屬于蘇幫菜的一種，即以蝦仁為主要材料炒制的菜肴。清炒蝦仁因其清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎，它的配料可以隨個人喜好而變化，做法多樣。
格瓦斯蔬菜湯是一種冷湯，起源于俄羅斯。
肉酥爛，湯汁稠，味道濃厚，甜中帶咸，奇香撲鼻，有“食之越年，尚齒頰留香”之美。
鵝雖不是名貴食材，做法上也并不繁復，但是在揚州人的酒席上，是不可缺少的。
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