糖醋鴨腿

材料:鴨腿兩個(gè)，三勺醬油,兩勺料酒,醋.姜幾片,鹽,白糖適量.

做法:

1.鴨腿切塊,放冷水中燒開(kāi),撈起備用.

2.把醬油,料酒,姜,鹽放砂鍋,加點(diǎn)水燒開(kāi),放入備用鴨腿.

3.小火50分鐘后,放兩勺醋,一勺白糖,十分鐘后即可.