市場風(fēng)險讓養(yǎng)豬戶的積極性跌至谷底
張興榮半躺在李叔義家破舊的睡椅上解釋說,養(yǎng)豬散戶們也開始關(guān)注市場風(fēng)險,這本身就說明經(jīng)過幾年來的數(shù)次價格波動,農(nóng)民養(yǎng)豬已經(jīng)趨于理性。
我寧愿相信這種不無道理的說法,但嚴(yán)峻的現(xiàn)實就在眼前。駝背的李叔義沉默地在一張板凳上坐著,身后是斑駁的墻壁。那上面早就被撕得不成樣子,什么都沒有剩下,除了一張孑然而立的獎狀:這是1998年他女兒小學(xué)五年級時在學(xué)校文藝匯演上得到的紀(jì)念。她早就到廣東打工去了,今年過年也沒有回家,因為錢不夠。
李叔義們的沉默,或許就是“理性”的表現(xiàn)吧。他們自然要更加關(guān)注市場風(fēng)險,因為他們老了,子女不在身邊。我去實地采訪的四個村落,居住人口都只有全村人口的一半上下。大多數(shù)青年勞力都去了廣東,還有個別的在福建打工。
所有這些村子都成了老人和娃娃們的天下。這些人養(yǎng)豬,怎么能比得過二三十歲的張家兄弟呢?
可即便是他們這些堅持到底的養(yǎng)豬農(nóng)戶的積極性,也隨著豬價的急劇飛漲而一路狂降。現(xiàn)在,養(yǎng)豬戶的積極性已經(jīng)跌至谷底。他們說,這是一系列因素相互作用的結(jié)果。
最直接的因素是,普通養(yǎng)豬戶從近期豬價暴漲中所得的利潤并不大。張興榮說:“錢是賺了的,但必須綜合起來看我們養(yǎng)豬的這些年,必須從低谷到高峰一起算。就算是現(xiàn)在,也是養(yǎng)得好的賺錢,養(yǎng)不好的一樣賠錢。只看到高峰期這一段是不行的。”
“零五年到零六年上半年,我每養(yǎng)一頭豬要虧四百塊錢。可這四百塊錢大家就不考慮了。那就不是錢啦?難道我們虧的錢不是錢,我們賺的錢就是錢?不能這樣說。”
目前,張興榮養(yǎng)豬的純利潤是每月三千塊錢左右。但按他自己的話來講,這其中的一個重要原因是他運氣好,既踩在了那些倒掉的養(yǎng)豬戶肩膀上,又沒有受到藍(lán)耳病的威脅。
但運氣總是有個完的。到時候怎么辦呢?
到時候,“幾百頭豬要是得了病,我們得花掉幾十萬,”中義村的養(yǎng)豬龍頭戶郭祥倫解釋道。
按照張興榮八月八號的估算,常寧有大約百分之三十的豬-主要是母豬-得了藍(lán)耳病,而七成的病豬已經(jīng)死亡。
“再過兩個月,就沒豬了,”郭祥倫說。