中國日報網消息：由嘉吉烯王興建的ARA（花生四烯酸簡稱）湖北工廠于12月7日正式竣工，該工廠投產后將是亞洲最大的ARA工廠。

作為一家經驗豐富的農業、食品和風險管理產品及服務的供應商，美國嘉吉與武漢烯王生物在2004年合資成立嘉吉烯王后，引入了其豐富的企業運營經驗和食品安全管理理念。嘉吉烯王已通過了ISO9001、ISO22000、ISO14001和OHSAS18001等管理體系認證，其ARA產品質量尤其是在食品安全方面已達到了美國FDA、歐盟等法規的要求，目前占有中國國內ARA市場最大的份額。

ARA是一種有益于人體健康尤其是嬰幼兒智力和視力發育的多不飽和脂肪酸，是近年來興起的一種熱門的食品添加劑，目前的主要用途是作為嬰幼兒配方食品的營養強化劑。中國的乳制品市場目前強勁復蘇，其中嬰幼兒配方食品已超越日本成為全球第二大市場，——相應地，ARA也保持了強勁的需求增。與此同時，乳制品廠家和消費者對乳制品包括對ARA等配料的食品安全也是空前的關注，提出了更嚴格的質量要求，嘉吉烯王ARA湖北工廠的建成正好順應了這些變化。

據悉，該工廠在設計和建設的過程中，充分考慮了國際嬰幼兒配方食品行業對食品安全的要求，并在硬件投入和軟件建設上走在了行業的最前沿。“湖北工廠投產后將足以滿足未來全球嬰幼兒配方奶粉客戶的需求，”嘉吉CHN（嘉吉健康與營養）總裁Marcelo Montero說，“這種需求既包括產能保證，同時也包括產品質量和食品安全保證”。

來源：中國日報湖北記者站 （記者 周荔華） 編輯：鄧京荊