2012中國（青海）國際清真食品及用品展覽會推介及新聞發布會于北京國際飯店國際會議中心內舉行。

2012年7月13日至16日，中國國際貿易促進委員會、青海省人民政府與陜西、甘肅、新疆等省區將聯合舉辦第六屆中國（青海）國際清真食品及用品展覽會。本次展會旨在為國內外清真食品和用品企業提供產品貿易、標準推廣、技術交流和品牌代理的合作機會，服務中外清真企業，共同打造中外清真產業交流的專業平臺。

自2007年起，中國（青海）國際清真食品及用品展已連續在青海西寧成功舉辦五屆。經過五屆的精心打造，清真食品展已經成為我國中外清真產品經貿交流領域的頂級平臺，吸引了伊利、正大、皓月、魯花、康師傅等一批國內外知名企業參展，眾多的國內外優秀清真企業也逐漸關注和積極參加這一展會。眾多國外展團通過青海之行了解到中國在清真食品和用品領域巨大的生產能力和參與國際競爭的潛力。

展會期間，國內業界對中國清真食品行業的安全保證、努力獲得國際清真標準認證、積極參與國際市場和加強管理和品牌建設等方面展開了深入探討和交流。展會的成功舉辦還受到了國內外媒體的廣泛關注，紛紛對展會進行了全方位的報道和宣傳。

今年將繼續打造專業化展覽會，推進展會國際化進程，為中外參展商和采購商提供一流的配套服務，努力提高展會經濟輻射效應并嚴格把關展出食品質量，把展會培養成我國清真食品和用品行業的標志性盛會和中外企業的交流平臺。

本屆展會預計展出面積30000平米，設國際標準展位1200個。參展企業覆蓋各類清真食品、清真食品生產設備以及各類穆斯林用品等行業，主辦單位希望組織最能代表我國清真食品用品發展水平的生產企業參展，與國外采購商和參展商在直接采購、品牌合作、技術引進等領域進行交流。

為期四天的展覽不僅是展商產品和服務的展示，也將為買家與賣家、生產商和品牌持有者、技術方和投資者提供交流的平臺。主辦方還將在展覽期間舉辦第六屆中國-穆斯林國家經貿合作論壇、第五屆青海清真食品節、多場經貿洽談會和中外穆斯林民間交流活動等配套活動。