肉價漲瘋了，豬場卻不敢補(bǔ)欄

被上一波的價格大滑坡給嚇怕了

豬肉價格連月高漲，何時能降？對此，養(yǎng)豬販豬業(yè)人士表示：短期內(nèi)豬肉價格難下降，要降至少得等到3到6個月之后。

“想要使豬肉價格降下來，有一個基本前提，就是生豬的量上升。這個上升要達(dá)到一定水平，足以影響供求關(guān)系，從而使供不應(yīng)求的局面得到改變。否則，豬肉價格根本不可能降下來。”四會養(yǎng)豬協(xié)會會長黃一清表示，“今年2、3月份因?yàn)槿必i，豬肉有上漲趨勢，豬場隨后開始大量補(bǔ)欄，即使這樣，這批豬出欄的時間也在10月份左右。這就是說，至少3個月內(nèi)肉價絕不可能下降。”

據(jù)記者調(diào)查，2月、3月之后，個別豬場都有常規(guī)補(bǔ)欄，但大規(guī)模補(bǔ)欄實(shí)際并沒有發(fā)生。廣西豬農(nóng)小黃這樣解釋原因：“豬肉價格一直跟過山車一樣，走高之后不久就會跌下來，多年來已形成了規(guī)律。類似今年這樣的情況,原本我們都會及時補(bǔ)欄，但最后的結(jié)果并不像我們想的那樣———可以在高價位賣出賺很多錢。比如2007年，大家發(fā)現(xiàn)行情走高之后馬上補(bǔ)欄，大家都補(bǔ)的結(jié)果就是豬價很快滑落，最后有的人甚至賠了錢，不少賠錢的人從那時開始就不再養(yǎng)豬了?！?/p>

對于這種說法，四會安利養(yǎng)豬場老板鄭少安表示認(rèn)同：“那次豬價大規(guī)?；浜?，四會也有很多人轉(zhuǎn)行不再養(yǎng)豬。今年豬肉漲價后，很多養(yǎng)豬人害怕再出現(xiàn)這種情況，不敢補(bǔ)欄，大家都在觀望。結(jié)果豬越來越不夠，價錢也越來越高。從今年情況看，這個高價持續(xù)時間可能超過3個月，但到底超過多少，我還說不好。”

豬價到底還會高企多久？對生豬市場供應(yīng)和銷售都很有研究的廣州市嘉禾禽畜交易服務(wù)中心副總經(jīng)理葉劍明認(rèn)為：至少6個月，也就是今年年底前豬價基本不可能降。葉劍明表示：“現(xiàn)在所有東西都在漲價，不管是飼料、油還是水、電、人工，這使養(yǎng)豬成本不可能大幅降低。與此同時，豬是一種特殊商品，它的自然生長周期要7到8個月，市場是不可能超越這個周期把它的價格降下來的?！?/p>

來源：羊城晚報 編輯：于姝楠