盡管近期天氣回暖，但春節(jié)后一直持續(xù)的高菜價(jià)卻沒(méi)有松動(dòng)。記者采訪發(fā)現(xiàn)，今春低溫時(shí)間長(zhǎng)，是當(dāng)前蔬菜價(jià)格難以回落的主要原因。基層農(nóng)戶和業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，近期菜價(jià)將逐漸回落，到月底將基本回歸正常水平。

“春脖子”長(zhǎng)　蔬菜長(zhǎng)得慢

山東民間流傳著一句諺語(yǔ)：“二月清明老了花，三月清明不見(jiàn)花。”山東省蒼山縣卞莊老菜農(nóng)付正祥告訴記者，如果清明節(jié)趕上陰歷二月，那么清明節(jié)前后天氣會(huì)比較暖和，春天來(lái)得早；而如果趕上陰歷三月就會(huì)比較冷，低溫持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，春天來(lái)得晚。

“今年清明節(jié)正好趕上了陰歷三月。”付正祥告訴記者，立春之后天氣回暖比較慢，也就是俗語(yǔ)里說(shuō)的“春脖子長(zhǎng)”。大棚蔬菜受到了影響。他說(shuō)，“外邊天氣冷，大棚里溫度也上不來(lái)，蔬菜長(zhǎng)得慢。”

在當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶張學(xué)山家的茄子大棚里，記者看到，茄子樹長(zhǎng)了一人高，但結(jié)的茄子卻稀稀拉拉。張學(xué)山告訴記者，去年4月初，他一茬能摘2000斤茄子，但今年卻少了一半。“前兩天剛摘了一茬，1000斤；再往前摘了幾茬，也就就是800斤、500斤的樣子，最低的時(shí)候一茬只摘了300多斤。”張學(xué)山說(shuō)，去年這個(gè)時(shí)候，五天就可以摘一茬茄子，現(xiàn)在要七天才能摘一茬。

“茄子在氣溫二十七八攝氏度的時(shí)候長(zhǎng)得最好。但是今年‘春脖子’特別長(zhǎng)，溫度一直上不來(lái)，茄子不開(kāi)花，結(jié)的小茄子也一直掉。”張學(xué)山說(shuō)，由于前期溫度較低，蔬菜的生長(zhǎng)周期被延后。雖然掛果的時(shí)間可能比往年要長(zhǎng)，但產(chǎn)量卻還是會(huì)大幅度下降。

除了茄子外，黃瓜、西紅柿、辣椒、白菜等蔬菜品種也都受到影響。記者在蒼山縣向城鎮(zhèn)農(nóng)民宋傳厚的大棚里看到，這位“80后”菜農(nóng)一邊給黃瓜授粉，一邊將畸形的小黃瓜摘下，放到胸前的一個(gè)小口袋里。據(jù)他介紹，大棚里黃瓜的產(chǎn)量比去年同期下降了三分之一還多。

病害助推菜價(jià)　農(nóng)民也叫苦

陰冷天氣除造成蔬菜生長(zhǎng)慢之外，還易引發(fā)蔬菜病害造成減產(chǎn)，一定程度上也推高了菜價(jià)。面對(duì)居高不下的菜價(jià)，農(nóng)民也叫苦不迭。

記者跟隨付正祥走進(jìn)他家的西紅柿大棚。他隨手拎起一條掛滿了果的櫻桃西紅柿果枝。記者看到，這些西紅柿還沒(méi)有成熟，八九個(gè)西紅柿簇?fù)碓谝黄穑赃呥€有7個(gè)光禿禿的果蒂。“那都是早些時(shí)候遭病掉果了。”付正祥說(shuō)，去年冬天到今年春天，由于天氣陰冷，大棚里濕度大，西紅柿灰霉病、葉霉病發(fā)作，造成西紅柿死株、死葉、掉果，從而造成減產(chǎn)。

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