Duang酸菜炒湯圓：

原料：湯圓、酸菜、蒜末、干辣椒、香菜末、食用油、鹽

制作方法：

油燒熱后放入湯圓，不斷翻滾，油溫適中，炸至金黃；

將炸好的湯圓盛出；

將鍋洗凈后，不放油燒熱，將酸菜放入翻炒之后盛出；

將油燒熱后放入蒜末、干辣椒、鹽少許，然后加入已炒過的酸菜；

將炸好的湯圓放入最后加工；

起鍋前加入香菜末，完成！

小編提示：

炸湯圓時油溫不宜過高，不斷翻炒以防粘鍋。