● 調(diào)查一：香蕉價(jià)格為何急跌？

【正文】

那么到底是什么讓香蕉滯銷(xiāo)，價(jià)格突然大幅下跌呢？采訪中，當(dāng)?shù)亟掇r(nóng)和海南省香蕉協(xié)會(huì)將原因鎖定在了4月19號(hào)，某媒體播出的一則報(bào)道。在這期名為《打藥催熟香蕉賣(mài)水果也有潛規(guī)則》的報(bào)道中，欄目記者走訪深圳市某香蕉批發(fā)市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)商販正在使用乙烯利催熟香蕉，該報(bào)道記錄了這個(gè)過(guò)程并稱(chēng)“誤服乙烯利會(huì)出現(xiàn)嘔吐、惡心及燒灼感，長(zhǎng)期服用對(duì)人體有害而無(wú)利”，節(jié)目播出后，在眾多媒體引發(fā)了相似的跟風(fēng)報(bào)道，在網(wǎng)上更是炒的沸沸揚(yáng)揚(yáng)。

【同期】

湯正武香蕉種植戶：播出記者暗訪的那個(gè)東西出來(lái)以后，這個(gè)價(jià)格從4月19號(hào)開(kāi)始一路跌下來(lái)，4月19號(hào)上午都有價(jià)，從下午開(kāi)始一路跌到現(xiàn)在。

趙軍海南省香蕉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)：香蕉越跌老板越不敢收，這種信息又傳達(dá)到了產(chǎn)地，產(chǎn)地的蕉園也產(chǎn)生了恐慌，所以導(dǎo)致了這樣一個(gè)恐慌性的，從正常的這樣一個(gè)市場(chǎng)回調(diào)，變成一個(gè)恐慌性的急跌。

【正文】

那么，香蕉催熟到底有沒(méi)有使用乙烯利，食用乙烯利催熟的香蕉對(duì)人體究竟有沒(méi)有危害呢？《真相調(diào)查》專(zhuān)欄對(duì)此展開(kāi)了調(diào)查。

● 調(diào)查二：催熟香蕉為何要用乙烯利？

【正文】

專(zhuān)家告訴記者，用乙烯利催熟香蕉是國(guó)際通用的作法，已經(jīng)有幾十年的歷史了，這就是屢屢被提到的乙烯利，市面上一般是用這種40%的乙烯利溶液稀釋400倍后，來(lái)催熟香蕉。

【同期】

羅云波：農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心副主任中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院院長(zhǎng)：乙烯利實(shí)際上它是一個(gè)能夠產(chǎn)生乙烯的一個(gè)簡(jiǎn)單的化合物，很多的水果蔬菜，有一個(gè)后熟的過(guò)程，如果讓它自身成熟永遠(yuǎn)不能達(dá)到我們所需要的成熟的狀態(tài)，那么就需要進(jìn)行催熟，在果實(shí)當(dāng)中有一種天然的植物激素叫做乙烯，它能夠使水果蔬菜成熟，那么也正是利用這種原理生產(chǎn)出來(lái)的乙烯利，讓乙烯利在使用的時(shí)候能夠釋放出乙烯，然后達(dá)到催熟的目的。