中午將近兩點，我實在敵不過饑餓和疲倦，正要找塊之前沒去過的地方用膳。位于提恩教堂后面的提恩中庭，據說環境也不錯。嘗試過高級豪華的百年老店，名人出入的火熱餐廳，沒招牌的路邊攤，我正要尋找新的給予味蕾新刺激的地方。

喜歡吃肉的捷克人每天都是大魚大肉，他們的菜單，有頗有特色的標明材料，烹調方式，以及主菜的重量——共產統治下食物配給的制度遺風。主食除了肉類，還有經常用于配菜的馬鈴薯和一種叫做dumplings的蒸面包，像我們的倫較糕。口感像蛋糕和饅頭的混合體，疏松而略帶咸味。伴碟的蔬菜是由甘藍菜腌制成的白酸菜，紅酸菜。別看它小小一撮，在你吃的滿嘴是油，肚滿腸肥的時候，它是很好的中和油膩，清口感的小菜。如果你點了湯，那伺者會給你上一籃子面包——圓的里面有些果仁碎，長型的像短小版的法包，沾著牛油真是味道好極了。

地道的Czech food是烤的煎的雞排或豬排，牛排，淋上特制的醬汁，特別入味細致，帶出肉質的厚重和濃郁。我第三天在三支小提琴（一家馳名餐廳）吃過了據說很難吃到的鹿排，果然很有野味的風味特色，做的很熟但并不老，入口清爽，加上濃厚的醬汁簡直有入口即溶，略有起膠的神奇。

地道的湯是盛在硬面包里的，加了洋蔥和牛乳，清新有嚼頭；甜品是很甜的那種蜂蜜蛋糕，我只試了其中兩家，覺得如果不是那么天就更好了；特色的飲品是熱的蘋果汁，他們稱之為Hot apply，加了威士忌，曾經喝的我暈頭轉向，胃疼了一下午；啤酒，毫無疑問是入門必點，你不點，那伺應肯定再三提醒你，他們國家的特產就是純正的啤酒，搞得你如果不點，很不給面子，很不識貨的樣子。

最后的晚餐，我又跑到了念念不忘的三只小提琴，再重溫了意大利街不同的門牌裝飾之后，我吃了在捷克最貴的一頓，近兩百多港幣，在他們看來，一個女孩子如果不點紅酒的話，吃出這樣的價格是很需要一番功夫的。我當然沒有讓他們失望了。。。

趁著四月莫扎特音樂節開鑼，我在尼古拉斯教堂聽了一個感動的一塌糊涂的教堂音樂會。

為時近一個半鐘，演奏者專業而專注，觀眾也守規矩守時。時而雄偉震撼，時而細膩溫婉，仿如一個個音符逐個跳出樂器，經過高挑的大廳頂部自上而下婉轉飽滿宣泄而下，蕩氣回腸，繞梁三日。

除了音樂會，我還參觀了慕夏Mucha在舊城廣場的畫展，Jan Saudek的攝影展，席勒博物館。藝術的撞擊力是無以復加的，是他們，驅使了我在回到香港之后，重執畫筆，繼續畫畫。

在這最后的一晚，我又跑回查理大橋，從查理大街一直踱到火藥塔。我依依不舍的告別我在布拉格的這一晚，竭盡余力記取每一個美麗的回眸。無人明白我此時此刻的心情，縱然我最愛的你。

別了，波西米亞。

終于回到了香港，經過了一天多的飛機餐，我整個人干涸沮喪，疲倦不堪。我從來沒有感覺這么的倦怠，不可遏止的神經失調，不能控制自己的表情和意欲，回來后在家里狂睡了兩天兩夜。

每當想起20號的凌晨在黑夜和寒風中站了近40分鐘，在機場呆等2個鐘，在鹿特丹轉機再等6個鐘，我就崩潰了，倒頭再呼呼大睡。。。

在夢里，我回到了那個令我心馳神往的地方，那片藝術和創作的土地，那里美麗善良的給我無盡幫助的人們，我還看到了我手拿竭盡全力花完身上所有克朗換得的一套幕夏名畫書簽，掩飾不住心中的喜悅，像回到了幕夏畫展的現場。。。

（攝影/作者：Cloudia  編輯：王晶 來源：樂途游民部落）